Na dużych wysokościach przeżuwanie i przełykanie to często nie taka prosta sprawa – alpiniści wiedzą o tym lepiej niż ktokolwiek inny. To właśnie opowieści Mathieu Maynadiera zainspirowały nas do prac nad nowym daniem… A gdyby tak stworzyć posiłek, który byłby niezwykle łatwy w spożyciu i jednocześnie odpowiednio kaloryczny? Brzmi jak kwintesencja linii LYO EXPEDITION.
Purée ziemniaczane i starannie dobrane sery okraszone sosem Worcester własnej receptury. Mesdames et Messieurs, przedstawiamy Mash&Cheese według Mathieu Maynadiera. On gotował, my liofilizowaliśmy.
PRZYGOTOWANIE: 1. Otwórz używając nacięcia nad struną. 2. Usuń pochłaniacz tlenu. 3. Dodaj 280 ml gorącej, przegotowanej wody - linia pomocnicza nr 2 (patrz w środku). 4. Dokładnie zamieszaj. 5. Zamknij i odczekaj 9 minut. 6. Otwórz używając nacięcia pod struną i zamieszaj ponownie, smacznego.
Składniki: puree ziemniaczane (ziemniaki 90%, mleko, masło, przyprawy) 48% sos serowy (mleko 59%, ser Cheddar 18%, ser Pecorino Romano (PDO) 8%, mąka ziemniaczana, ser Gruyère 3,5%, masło, cebula, sól, przyprawy) 40% pieczarki w sosie tamaryndowym (pieczarki 89%, oliwa z oliwek, sól, ocet jabłkowy, syrop z agawy, tamarynd, przyprawy) 12%
| Kod produktu: | LYO-5906122901148 |
| EAN: | 5906122901148 |
| Waga: | 370 g |
